Jameson

Jameson Irish Whiskey Black Barrel 70CL

PRPECOM000979

jameson

irish whiskey

ireland

Product description

Gli inverni irlandesi possono essere rigidi e nei primi anni di attività le botti inutilizzate rimanevano spesso esposte alle intemperie nel cortile della distilleria. Quando giungeva il momento di riempirle nuovamente, prima di rimetterle in uso i nostri bottai le sottoponevano a un rapido processo di 'carbonizzazione'. Quella che all'inizio era una semplice procedura di manutenzione, con il tempo dimostrò di avere in realtà un effetto migliorativo sul whiskey contenuto in quei barili e Jameson Black Barrel ne è la prova. Oggi il nostro approccio alla produzione del whiskey è molto più attento rispetto al passato: l'abitudine di annerire le botti si è mantenuta nel tempo, ma lo facciamo per scelta, non più per necessità. Il whiskey maturato in botti annerite due volte, infatti, acquista in ricchezza e complessità. Ogni botte ha il suo segreto: il trucco è saperlo svelare. Maturato in botti di rovere americano ed europeo, da sherry e da bourbon annerite due volte, Jameson Black Barrel è una miscela di distillati di grano 'small batch' e di tradizionali whiskey irlandesi 'pot still'. La maturazione in botti annerite due volte conferisce a questo nostro whiskey a tripla distillazione particolarmente morbido, un tocco finale decisamente speciale, dai ricchi e complessi sentori di frutta, caramello, legno tostato, calde spezie e dolce vaniglia. Nel mondo dei distillati, la consuetudine raramente è foriera di nuove scoperte, ma Jameson Black Barrel fa eccezione sin dal primo sorso, rendendo il giusto omaggio al processo di doppia carbonizzazione e ai bottai che la scoprirono. Distillato tre volte, invecchiato in botti annerite due volte, unico al mondo.

CountryIrlanda
Manufacturer DetailsMidleton Distillery, Co. Cork, Irlanda
Size0.70 L
Packaging DetailsFormato: 70CL
Consumption TipsGusta Jameson Black Barrel liscio oppure on the rocks.
Product IngredientsAcqua, orzo e mais.
Alcohol level40
Product HistoryJohn Jameson fonda la sua distilleria a Dublino nel 1780. È la realizzazione di un sogno: dare vita a un whiskey di altissima qualità. Jameson è prodotto ancora oggi nella nostra distilleria di Midleton, Cork, in Irlanda, nel pieno rispetto della tradizione avviata dal nostro fondatore: ingredienti della migliore qualità e tripla distillazione, per un whiskey eccezionalmente morbido e dal gusto inconfondibile.
Tasting notesNose: Time spent maturing in these barrels leads to intensified aromas of butterscotch, fudge and creamy toffee.

Taste: Nutty notes are in abundance alongside the smooth sweetness of spice and vanilla. Enjoy the richness and intensity of toasted wood and vanilla.
GTIN
5011007024000
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Jameson Irish Whiskey Black Barrel 70CL

Gli inverni irlandesi possono essere rigidi e nei primi anni di attività le botti inutilizzate rimanevano spesso esposte alle intemperie nel cortile della distilleria. Quando giungeva il momento di riempirle nuovamente, prima di rimetterle in uso i nostri bottai le sottoponevano a un rapido processo di 'carbonizzazione'. Quella che all'inizio era una semplice procedura di manutenzione, con il tempo dimostrò di avere in realtà un effetto migliorativo sul whiskey contenuto in quei barili e Jameson Black Barrel ne è la prova. Oggi il nostro approccio alla produzione del whiskey è molto più attento rispetto al passato: l'abitudine di annerire le botti si è mantenuta nel tempo, ma lo facciamo per scelta, non più per necessità. Il whiskey maturato in botti annerite due volte, infatti, acquista in ricchezza e complessità. Ogni botte ha il suo segreto: il trucco è saperlo svelare. Maturato in botti di rovere americano ed europeo, da sherry e da bourbon annerite due volte, Jameson Black Barrel è una miscela di distillati di grano 'small batch' e di tradizionali whiskey irlandesi 'pot still'. La maturazione in botti annerite due volte conferisce a questo nostro whiskey a tripla distillazione particolarmente morbido, un tocco finale decisamente speciale, dai ricchi e complessi sentori di frutta, caramello, legno tostato, calde spezie e dolce vaniglia. Nel mondo dei distillati, la consuetudine raramente è foriera di nuove scoperte, ma Jameson Black Barrel fa eccezione sin dal primo sorso, rendendo il giusto omaggio al processo di doppia carbonizzazione e ai bottai che la scoprirono. Distillato tre volte, invecchiato in botti annerite due volte, unico al mondo.

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